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Menu und mehr…

Unsere Philosophie ist eine einfache Küche, mit Qualität, Auswahl der besten Produkte für jede Jahreszeit.


Mallorquinische Küche

  • Auflauf Mallorquin mit Kartoffeln, Auberginen Paprika und Tomaten Sauce
  • Innereien mit Gemüse Fritiert
  • Kaninchen mit Zwiebeln
  • Arroz brut
  • Schnecken
  • Pa amb Oli
  • Sobrasada (Mallorquinische Wurst) mit Honig auf Toast


Reisgerichte und Paellas

(Min. 2 Pers.)

In unserem Restaurant Sa Mata machen wir einige HAUSGEMACHTE Paellas. Bereit, jeden Gaumen zu befriedigen. Und Sie können uns nicht verlassen, ohne unseren Reis Brut probiert zu haben.

  • Gemischte Paella
  • Fleisch Paella
  • Meeresfrüchten Paella
  • Gemüse-Paella
  • Arroz Brut (Eintopf mit Reis u. Meeresfrüchten)
  • Eintopf mit Reis u. Fleish

**Die blinde Paella nur durch vorherige Bestellung.**

Fleisch und Fisch

Gebratenes und gegrilltes Fleisch
  • Ökologisches Spanferkel
  • Lammkoteletts
  • Lammschulter
  • Enten Confit
  • Rinderfilet gegrillt, etc.
Gebratenes oder gegrillter Fisch
  • KABELJAU
  • Seebarsch
  • Lachs, etc.


Tapas, Toaste, Pa Amb Oli

Salate, Pasta, Pizza, Wurst und Käse

 

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